Der Nutzgarten

Außer der Produktion ausgezeichneter Elba Weine  betreiben wir ökologischen Anbau in unserem herrlichen Gemüsegarten. Wir selbst sind die bevorzugten Nutznießer des Gartens. Jeden Morgen wird frisch geerntet und und das Obst und Gemüse ist dann an unserem Verkaufsstand zu erwerben. Zum Verkauf stehen Produkte aus eigenem Anbau, aber auch von uns ausgewählte lokale Produkte mit einem besonderes Augenmerk auf die Qualität , die letztendlich den Geschmack ausmacht und sich vom Großmarkt unterscheidet. Wir sind bemüht,  nur Produkte zu verkaufen, die ausschließlich aus dem lokalen Anbau stammen und kurz nach der Ernte auf dem Tisch zum Verzehr bereit stehen und damit der Gesundheit und dem allgemeinen Wohlbefinden zugute kommen (Nähe=weniger Km = frisch + unbelastet). Wir sind der Ansicht, daß mit dem Kauf von lokalen Produkten ein großer Anteil an der ökologischen Entwicklung in unmittelbarer Nähe geleistet wird und wir die Hauptfiguren dabei darstellen.