Le vostre foto, i Vostri commenti della vacanza all’Agriturismo Sapereta all’isola d’Elba

Caro Sapereta, cari tutti voi che per tanti anni ci avete risanato il corpo e lo spirito. A noi che, purtroppo, viviamo al nord, in quello che tutti pensano sia il volano dell’economia. Bah. Forse sì, lo siamo, ma il prezzo è tanto alto da pagare. Nessun rapporto umano, sempre a rincorrere qualcosa, chissà cosa…Mi dispiace di avere risposto in ritardo a questo bell’augurio pieno di umanità e saggezza. GRAZIE a tutti. Con tanti auguri di un buon 2012, che vi consenta di essere sereni, tranquilli e con tutto quello che meritate, che è davvero tanto! Un abbraccio. Patricia, Luigi & Maria Francesca

Buonasera.

Approfitto dell’occasione data dalle festività di Natale per scrivervi due righe di ringraziamento, anche se avrei dovuto farlo già da tempo, considerato che sono stato in ferie da voi, insieme a mia moglie ed al nostro cane Stella, in settembre.
Volevo ringraziarvi per la stupenda ospitalità: ci siamo trovati veramente bene, sia per l’ambiente che per la gentilezza e disponibilità di tutti voi.
Grazie anche per averci “coccolati” con la vostra cucina ed i vostri prodotti, veramente ottimi.
Ed a proposito di questi ultimi devo dirvi che ho provato a sostituire il Teroldego (il Trentino è molto vicino a Verona e quindi ogni tanto “sconfiniamo”) con il vostro rosso nella preparazione del risotto, e devo dirvi che è stata un’idea fantastica: il risultato è stato stupendo e se non avete ancora provato questo piatto vi suggerisco di farlo, veramente!
Questa sera cenetta con alcuni amici, prima della Messa di mezzanotte, e visto che ci sarà il pesce a farci compagnia il posto d’onore è riservato al vostro bianco.
Cosa dire: è stata una bella esperienza ed è nostro desiderio ripeterla al più presto. Speriamo quindi che il nuovo anno ci dia l’occasione di incontrarci di nuovo.
Per ora faccio a tutti voi, anche da parte di mia moglie, i migliori auguri per un Santo Natale e per un Nuovo Anno pieno di serenità e soddisfazioni.
Un cordialissimo saluto.
Enrico De Simone

From: Monica e Giorgio
To: sapereta
Sent: Monday, August 30, 2010 10:58 AM
Subject: Re: vacanze elba

Ci siamo trovati davvero bene e vi ringraziamo per la vostra gentilezza e disponibilità.
Vi auguriamo un buon lavoro e appena potete un buon riposo nella vostra deliziosa isola d’Elba.

con gioia vi salutiamo
Giorgio e Monica

Gentilissimo Signor Sapere, rientrato a Bergamo e già preso da una divorante nostalgia per l’Elba (dove spero di tornare presto) mi corre obbligo ringraziarla per la squisita (in tutti i sensi) accoglienza riservataci domenica in occasione della visita in azienda.

E’ stato un grandissimo piacere apprezzare non solo il valore dei suoi vini, ma la sua umanità.
Davvero un bellissimo incontro

Con grande simpatia e stima

cordiali saluti
Franco Ziliani
www.vinoalvino.org

Gentile Italo, Volevo ringraziarLa per la splendida visita occorsa all’Azienda il 21 gennaio scorso da parte della Delegazione AIS di Livorno in accordo con i colleghi dell’Isola d’Elba e, per la degustazione dei propri vini “spillati dalla botte” che denotano già una spettacolare bevibilità anche se ancora non pronti.

Nei primi giorni di Maggio p.v. dovrei tornare all’Elba con mia moglie (Sommelier AIS anch’essa) e nell’occasione volevo tornare a trovarLa.

Complimenti inoltre, per l’impegno che mette nel produrre i vini e dare una bella immagine sia all’enologia Elbana che all’Azienda (lo si sente da come ne parla).

Un saluto

Graziano Favilli (livorno) 22.01.2011

Mi è piaciuto tanto, tanto, tanto

06/06/2010 Angela e Sara

Davvero molto bravi a cucinare. complimenti!!

Alice e Luca 21/06/2010

…Una buona ragione in più per tornare all’isola d’Elba…Complimenti ristorazione DOC.

Valerio 23.6.2010

Una grande meravigliosa abbuffata Bianca da Genova eMaddalena da Reggio Emilia

Ciao! Non dimenticherò mai il vostro bel posto! Baci da Lisa, Laura

Complienti ai cuochi e al personale di servizio dr. Benito e amici

Posto incantevole per una serata incantevole. Elena Luca e Alessandro.

Che ciccia fantastica. Complimenti per la cottura della carne a Sante.Elisa e Andrea.

Veramente soddisfatta. Claudia

Splendido il posto, ottimo il cibo. Ci torneremo  Anna e Stefano.

Cena perfetta: consiglio Elba Bianco Vigna Tea e Elba Rosso Vigna Tea con antipasti di formaggi e manzetta prussiana. Torta al cioccolato come dessert. Stefano da Milano

Tutto buonissimo! Resterà negli annali dei miei sapori.  Gianluca e Emma Abbiati.

E’ stata la nostra prima volta, sicuramente ritorneremo. E’ una promessa.Niko, Battì, Fiore.

Complimenti per la cucina. Il mangiare è veramente buono soprattuttoil vostro vino. Per il passito NON CI SONO PAROLE!!!! A buon intenditor poche parole.Matteo, Mauro Martina Marco Elisa

Tutto buono e servito con cortesia. da Marcella e Fabrizio (Novara).

Sapereta? Super ètè!  Grazie molte da Famille Hermann

Che dire… la vera soddisfazione dei sensi e un’accoglienza squisita…gio e nik.

Con i vostri sapori e gentilezza ci avete fatto gustare meglio l’isola d’Elba Fam. Miceli

Ultima sera all’Elba. I nostri amici non potevano sceglier posto migliore. Grazie Elba Grazie Sapereta Francesca.

Provate e non vi pentirete

Provate e ci ritornetrete

Provare e piangerete… per non esserci venuti prima!!! Enrico

Mi è piaciuto molto qui a Sapereta. Anna Cardine Siusi da Bolzano

Se non fosse che abitiamo a Bergamo, torneremmo tutte le settimane. Flavia Fumagalli

Se siete stati nostri Ospiti e se volete condividete i momenti magici delle vostre vacanze nel nostro Agriturismo all’isola d’Elba, spediteci qualche foto o semplicemente una e mail con i vostri commenti all’indirizzo info@sapereta.it le inseriremo in questa pagina.

Nell’ora del tramonto quando sia il corpo che la mente richiedono un attimo di incanto… concedeteglielo con  piacere, con un po’ di giusta musica e tante delizie… e che il nostro vino sia di buon augurio per i vostri sogni.

Roma. Paolo e Franca 

Un momento di relax…

in agriturismo

Vigne di Aleatico sotto la neve.

Abbiamo scattato questa fotografia durante una splendida cena su una spiaggia elbana e dato che secondo noi è fantastica crediamo vi faccia piacere riceverla.  Saluti

Francesco & Monica

P.S. Fantastico anche il vino